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■都市人注重健康之餘亦追求瘦身,令營養諮詢服務大行其道。本報記者劉國權 攝
【本報訊】(記者 鄧愷欣、郝君兒)不少打工仔食無定時、三餐都光顧食肆,日積月累下,身體機能漸差,甚至誘發各種都市病。消委會最近調查市面20間提供體重控制套餐計劃的機構,當中一些有提供糖尿病及高血壓患者的飲食治療服務,但發現價錢相差很大之餘,部分更聘用非註冊營養師。消委會呼籲市民參加飲食治療服務時,應向專業營養師尋求意見,確保治療效果。
消委會早前收集4間非牟利機構、8間私家醫院及8間私家營養中心提供的體重控制營養諮詢、糖尿病及高血壓飲食治療的收費資料,發現12間提供防治糖尿病及高血壓套餐的機構,並非全部營養師都有註冊,也發現並非所有機構都需要醫生轉介及了解顧客過往的病歷,呼籲消費者要留意,因服務可能會無效或有反效果。
糖尿高血壓者須小心
消委會宣傳及社區關係小組副主席程伯中昨表示,「基於很多原因,提供服務的機構不會詳細了解參與治療者的病歷,實在潛有危險。有些市民因有特別的疾病,或者在某情況下不適合做某些活動,機構如缺乏這些資料,好可能令提供這個體重控制計劃不一定有效,有時還有反效果。」香港營養師協會和香港營養學會亦建議,有關糖尿病和高血壓的營養問題,應諮詢註冊營養師。
另外,消委會亦發現各間機構收費差距甚大,體重控制套餐收費由約800元至48,000元不等;糖尿病或高血壓飲食治療套餐收費由570至6,999元。所有機構都設有個別諮詢服務,首次收費介乎200至650元,其後跟進服務的收費由免費至485元;其他的收取定額每次200至600元。收費高低取決於服務內容,例如是否有醫生諮詢、諮詢次數、化驗室檢查、運動評估及運動班等。
減肥套餐收費差距大
米施洛營養護康中心發言人曾小姐表示,現時公司共有5個營養中心,當中7位註冊營養師會分佈在各中心。她並指註冊營養師的工作包括跟進患有冠心病、糖尿病及高血壓等顧客或一些特別個案,「因為我們會為每位客人做病歷及飲食習慣等分析,好似有病人的血壓在接近邊緣的高風險水平,未至於有高血壓又沒有其他健康問題,註冊營養師都會跟進。」
曾小姐解釋,一般營養師則會跟進其他工作,「公司有太多工種需要營養師跟進,好像是宣傳工作、健康講座及營養烹飪班等,都需要一般營養師負責。」
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