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.施沛琳.
台灣的文化界一直呼籲關注的是,台灣民眾的閱讀習慣越來越糟,幾乎不太看書了。特別是漫畫時代的到來,小朋友是圖像式的思考,沒有文字思考。直到誠品書店出來以後,代表一種時尚的概念,閱讀反而是一種時髦。在這種時尚的推動下,閱讀風氣又回來了。
據台灣圖書發行協進會統計,全台灣地區約有3,000家書店。但台灣人的閱讀習慣如何,近來並沒有這方面的調查。不過在2002年秋天,《天下》雜誌曾經推出一項「全民閱讀大調查」,結果顯示台灣人平均每周花在閱讀的時間是7.5小時。
不同性別與年齡的民眾,他們的休閒活動也有差異。從性別來看,女性比男性愛看書;從年齡層的結構分析,41歲到50歲這個年齡層的民眾,是閱讀的大宗人口,他們除了看電視,最常做的休閒就是閱讀。
一般而言,閱讀可分功能性與非功能性兩種閱讀現象,在這項調查中也顯示類似情形,其大致將民眾的閱讀形態分為兩種:實用閱讀與純為興趣的閱讀。愈來愈多民眾發現書本可以帶給他們超越當下生活的時空;近6成的人是為了「增廣見聞」,近四成為了「增加生活樂趣或技能」,約有26%為了「工作需要」,也有近1成民眾「為了考試」而閱讀。
書店勝公共圖書館
再從閱讀書籍的來源,調查中可以看到大部分民眾習慣擁有自己的書;有近6成的人會到書店買書,其次,有12%的民眾到圖書館看書或借書,1成左右的人是到租書店租書或與朋友換書。從書的來源還可以看出民眾使用書店的比例,勝於使用公共圖書館。當民眾被問及到圖書館的使用習慣時,有7成以上的民眾回答很少使用圖書館,其中,4成民眾是「幾乎不使用」。
談到台灣人的閱讀文化,資深出版人蘇拾平認為,台灣每年出版書籍超過3萬本,有這麼多書,但未必能在書店裡完整呈現。以台灣著名書店品牌誠品的旗艦店來說,雖然已有接近圖書館規模的水準,其實發展空間仍然存在。而且他也對於誠品現象充滿信心,有更多人去逛書店,對於提升閱讀文化,應該會是正面的作用。
邁進特色書店時代
台北誠品書店信義旗艦店開張對台灣閱讀文化的影響,不僅愛書人談論,台灣書店業與出版業也擔心受到衝擊。未來書店業會不會轉型,台灣人的閱讀文化是否提升,成了讀者、業界熱門話題。
面對新誠品書店的新挑戰,其他連鎖書店及獨立書店也應有所作為,蘇拾平建議應該發展各店的特色,尤其是規模不太大的書店。
另一資深出版人王承惠則認為書店應發展附加價值,譬如,同處台北信義區的聯經出版社門市書店,早已定期舉辦假日書展與附設文化天地,金石堂也推出文學書房,各常態性舉辦演講、簽名會,並以會員卡宴饗讀者等等。這些對讀者都是好處,讓他們有多元化的文化接觸。
誠品成台北新文化地標
逛書店可以是一種享受;在坐擁超過百萬冊書籍中,你的確會有這種感覺。
台灣最大的書店在2006年跨年誕生了,總營業面積25,000平方米的誠品旗艦店,書店佔10,000平方米,無庸置疑的是台灣最大的書店。書之多,請看數據:台灣出版市場中每月約有2,500冊新書上市,旗艦店平均陳售1,200冊新書,光是這家店就可陳列近半數的新書,書籍30萬種、總數超過百萬冊。
農曆年初一,台北市信義商圈人來人往,才一踏進誠品書店信義旗艦店,映入眼簾的是一波波走進走出的人潮,有成雙成對的男女、有幾個小女生湊在一起的小團體,有爸媽帶著孩子的全家樂,也有獨自逛街的男男女女。光是農曆春節期間從年初一至初四,4天來幾乎每天平均吸引10萬人次走進誠品,在10,000平方米的書店、藏書超過百萬冊的空間裡,享受一個充滿知性與美學的傳統假期,也造就了近億元台幣的業績。
如果你喜歡快節奏的,二樓的商業、旅遊、語言、風尚、表演藝術、生活書和雜誌書種可以滿足你的需求。這一區內的最大特色是新書平台同時陳售1,200種書,新書與讀者見面的時間已然延長。
向來壁壘分明的書與雜誌,卻在這裡成了鄰居,你可以找到科普類的天文、地理專書,也不會排斥風水、占星等類的書刊。風尚和生活書籍與同質,植物與插花有關,有植物就有動物,誠品出奇地將台灣的出版品整合起來。
加入商業元素撐業績
誠品旗艦店落實的還有專業與主題書店的概念:著重史哲的簡體書店由廈門曉風書屋和北京新華書店供貨,以大陸當下流行書籍和台灣讀者的需求為進貨標準。600平方米的藝術館收納了中外美術、建築、設計、攝影等類書籍。
日文書店則由書延伸到非書的商品同時展售。在唱片市場景氣低迷中,誠品音樂館業績持續揚升,比敦南大一倍半的音樂館,強調古典和另類路線,四周電視牆,營造特別的視聽感受。
為了撐起業績重任,誠品旗艦店的商場則以居家搭配設計商品與同業區隔,其一樓主打居家與設計師服裝,反而能有更好的呈現,以與隔壁的新光三越區隔。
引進的是ARMANI CASA、K'space、Nordic北歐風尚、CN花店等居家精品品牌,加上地下一樓的品東西家居,均以專門店的形態呈現,是商場中少見的組合。
如果,有機會的話,你會想在這樣的一個美學空間享受生活嗎?
吳清友:打造閱讀博物館
台灣出版界不景氣說來也有好些年了,甚至三年前業界甚至傳出誠品的財務危機,但誠品為何還有此創舉,要成為台灣文化甚而是華人出版的典範?這些年來,誠品老闆吳清友在公開場合總是這樣闡述他的文化理想與心中勾繪的事業藍圖:這是一個結合文化藝術與生活的休閒空間。而這些年來,誠品所強調的「核心價值」和「文化基因」,不但得到社會肯定,讓公司度過第一階段耕耘期,轉虧為盈,事業版圖也不斷向外開展,順利跨進發展期。
「讓人遨遊書海」
吳清友坦承,現在被視為「台北文化地標」的誠品敦南店,與他心目中理想的「旗艦店」相去甚遠,他期望有一整棟大樓建構他「理想中的誠品書店」,「光是文學書就可有一個館,或一整層樓的空間來展售」,兒童館、生活館、雜誌館……,他描繪心中美好圖像時,也一步步朝著這個目標前進。
當財務危機出現時,吳清友將賠錢的分店關閉,讓有盈餘的店發揮。經過苦撐階段,目前,誠品已從2,000萬元(台幣,下同)的營業額躍進為年30億的連鎖書店集團,若加入商場的營運,2004年已有90億元的營業佳績。吳清友自己則預估,未來若經不動產證券化,誠品應可有4億元的盈餘。
「我希望讓閱讀人口增加,同時藉由誠品書店,讓文化人可以遨遊在書海中。」吳清友回想起前年,誠品的危機開始出現曙光後,在因緣際會中,以其57歲之英姿,他將原有的人生規劃,從寧靜淡泊、遠離人群的生活態度,轉而讓自己夢想的境界變得愈來愈無邊。
「想像比知識重要」
提到這段心路轉折,吳清友透露,自己曾在39歲那年因心臟病開刀,瀕臨死亡邊緣,那之後他最想做的事就是文化事業,當時他對同時合作工業廚具的弟弟說了一句話:「我們來做文化事業吧,這會比較持久的。」因此就開啟了台灣誠品奇蹟。
在經營書店上,吳清友說,誠品其實不會把讀者看成消費者,而事實上他也透過藝術、繪畫、音樂與建築感受到有想像的情境,體驗感官的享受。「想像比知識重要!」吳清友說,誠品人都是「勇於想像」的人,而書店便是「既能提供想像、又能滿足知識」的空間。他認為,在台灣這般發展迅速的社會,書店扮演關鍵性的導航角色,值得投資。
誠品不只是書店,其所反映的是一種理念與概念,在這樣的使命下,「我想,我不會是在開書店,而是在推廣閱讀。」隨著旗艦店的開張,吳清友更信誓旦旦地說,「我也要激勵台灣的文化創意產業!」.
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