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遨 天
我與一眾朋友到倫敦的廣東餐館皇朝（Royal China）用膳，意外的是四方八面傳來的華裔客人對話並不是廣東話，而是普通話。女侍應雖然講得一口流利廣東話，但也是中國內地來的。朋友說：「我差點忘了這是間廣東館子，看來香港人在倫敦的影響力現不及中國內地來的同胞。」
久未吃中國菜只覺味道一流，加上餐廳馳名的荷葉飯，大家都吃得狼吞虎嚥。明顯地，眼前的一眾好友「餓」中菜已久。不消多少時間便杯盤狼藉。飯後我的英國朋友說要品茗，他選了Saw Me茶，說：「此茶香濃，且味道跟英國紅茶貼近。」
在廣東餐館喝Saw Me茶？呷一口才知那是「壽眉」！這餐吃得開懷，但四個人的消費折合起來便要二千多港元，英國的物價實在很高。說起在倫敦吃中餐，猶記得在貝克街（Baker Street）的金鳳凰中餐廳，每天下午三時半後食物半價。
窮學生有時故意晚一點吃午餐，好能享用金鳳凰的特價點心。倫敦唐人街的旺記亦是當地非常出名的中餐廳，不過今時服務員的禮貌改良了，服務周到，跟以前的感覺不大一樣。說起服務，在倫敦古老的The Dorchester酒店內，有一間中餐廳名叫China Tang，除了以食物水準高著名外，店內的洗手間亦甚引人注目，裡面播放的並非音樂，而是播放中國詩詞朗誦，令人耳目一新。
倫敦開了一間頗具人氣的食店，名叫Hakkasan，餐牌只有英文菜名，完全沒有中文。推薦的朋友說：「這店以外國人為主，走高級摩登路線，以舒適的裝飾吸引客人。那裡的琵琶鴨、星洲炒米及酸辣湯都頗受歡迎。不過，琵琶鴨每隻售價高達一百四十英鎊，所光顧的中國人遠不及洋人多。」
不說不知，倫敦的菜心分外鮮甜。有一次出差，我特意在上機回港前，到機場附近的東海酒樓吃炒菜及點心，為的是倫敦菜心！
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