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■中華基督教青年會推出就業培訓計劃，把學員培育為全能包餅師傅。本報記者聶曉輝 攝
【本報訊】(記者 聶曉輝)求職市道看似復甦，但對低技術、缺乏學歷及失業多年的中年人士來說，要求得一職絕非易事。香港中華基督教青年會與一家私人機構「Apple Kitchen」合作舉辦一個名為「青蘋-Champion-全港包餅師夢工場」就業培訓計劃，以培育一班待業青年、中年及聽障人士，希望成為一個全能包餅師傅。
75學額 半年培訓期
這個培訓計劃將舉辦3期，每期25名學員，分6個程序，第一階段由7月3日開始，每期半年。學員首先會接受為期1個月共20堂的培訓，然後參觀有關包餅製作工場，並展開2個月的實習期，以加強包餅製作的實際經驗，並有機會獲有關僱主聘用。
香港中華基督教青年會副總幹事劉俊泉表示，社會上有很多努力尋找工作的人，只是需要別人協助，計劃希望協助他們面對障礙，並教導人際關係及技巧，以建立自信心。「由於教育程度、社交技巧及人際網絡等因素的限制，要找一份工作並不容易，計劃正正是就這方面加強支援，協助他們自我增值、增加工作經驗，從而融入及投身社會。」他指出，計劃亦會協助學員尋求職位，亦會邀請實習師傅及師兄妹作定期茶敘及實習分享。
失聰人士 自力更生
實習期間，學員每月會得到1,600元，並可獲得700至1,000元身體檢查服務及服裝津貼。執行幹事蘇天佑指出，計劃亦會讓青年社工或社工系學生陪同學員：「我們強調的是同行，不會讓他們孤身走路。」他表示，篩選準則是看學員對糕餅的興趣及投身行業的誠意有多大。
表示會報名的冼女士自誕下兩名小孩後已為全職家庭主婦，後來嘗試過當家務助理，可惜時間並不理想，如今子女開始長大，故希望重投社會：「我平時亦常常在家中弄西餅及蛋糕的，故很有興趣。」已失業8年，患有聽覺障礙的關女士亦指曾嘗試搵工，但不少都因為她是失聰而不聘用。她表示，很有興趣學東西，亦希望將來可找到一份工作，不用常常依靠家人。
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