 放大圖片
■於迪士尼酒店辦謝師宴，會有迪士尼人物到賀，不過收費偏高，每位最低消費500元。 資料圖片
【本報訊】(記者 李玉儀)經濟好轉，帶旺一年一度的謝師宴生意。有酒店表示，今年生意激增45%，主要由於更多學校預訂宴席。不過，謝師宴的收費並無隨之「水漲船高」，由每位250元至500元不等，而自助餐仍是最受學生歡迎的宴會形式。至於首次推出謝師宴的𡂴士尼樂園，由於價格偏高，主要吸引了家境相對富裕的國際學校學生及愛玩的女校生。
每年五至七月都是謝師宴的旺季，其中又以中、小學為主；各大酒店由於提供廣受學生歡迎的自助餐，更成為舉辦謝師宴的熱門場所，而酒店亦紛紛各出其謀，以招徠生意。
酒店收費無「水漲船高」
以美麗華酒店為例，該酒店的謝師宴套餐就為應屆畢業生提供增值服務；只要預訂200人以上的晚宴，酒店就會為出席的學生安排與升學有關的講座，如「面試一擊中」、「履歷脫穎出」、「得體衣飾展」等。美麗華酒店發言人指出，今年謝師宴的生意不錯，大幅增長45%，主要由於本港經濟改善，多了學校舉辦謝師宴，其中一所學校更訂下多達500人的宴席。
另外，今年婚宴檔期集中在下半年，亦令酒店可在五至七月騰出更多檔期供學校舉行謝師宴。該酒店有多款以各地美食為主題的的謝師宴自助晚餐，包括泰式、意式、日式及夏威夷風情。另外亦有兩款粵式宴席，每位收費由$250至$320不等，而該酒店並沒有因為生意增加而相應提高收費。
香港洲際酒店則推出包括自助餐及宴席的謝師宴套餐，其中自助餐包括10多頭盤及沙律、5至6款熱盤及10多款甜品，至於宴席則包括頭盤、主菜、甜品及餐飲4道菜式，每位盛惠$365。該酒店表示，由於經濟有所改善，今年謝師宴的生意上升一成，不過他們並無加價。至於日航酒店亦表示，謝師宴生意較往年上升17%，不過由於酒店的宴會廳剛全新裝修，收費略為增加8%。
迪園收費高 每位500元
去年九月才登陸香港的𡂴士尼樂園，眼看謝師宴市場潛力龐大，亦以𡂴士尼人物為賣點搶攻市場。參加謝師宴的師生可購買樂園特備的黃昏套票，在參加謝師宴前先暢遊樂園，看過煙花會演後才回到五星級的𡂴士尼樂園酒店參加晚宴，並有𡂴士尼朋友到賀及與嘉賓合照留念。
不過，要在𡂴士尼設宴，人數必須超過100，而且收費絕不便宜，每位最低消費500大元。𡂴士尼樂園表示，謝師宴生意令人滿意，主要以中學生為主，特別受女校及國際學校的學生歡迎。
|
放大圖片
