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■漁護署引入新種的有機西瓜「甜美人」和蜜瓜「天綠」。 本報記者高仲明 攝
【本報訊】（實習記者 楊廣）炎炎夏日，咬一口西瓜最消暑，市民今年更有口福。由漁農自然護理署引入的「甜美人」西瓜及「天綠」蜜瓜，經過試種後已介紹給農民，並於月內推出發售。該品種不單外形吸引，而且甜夾爽，加上利用有機種植，自然是健康無窮。
有機栽種 迎合潮流
漁護署今年引入了越南的「甜美人」西瓜及日本的「天綠」蜜瓜。「甜美人」外表像台灣的「黑美人」，但比較大及翠綠，果肉鮮紅多汁。「天綠」外層布滿細微的網紋，果肉綠白色，甜度較高，皮薄果芯小。兩種水果透過有機耕種的方法，更加健康，更具競爭力及迎合市場需求。
漁護署農業主任陳兆麟說：「引入新品種主要考慮三方面，包括品種的適應性、易種及符合市場需求。如果三方面都達到要求，便會向農民推介。」漁護署每年都會引入不同品種的蔬果，為本地農民帶來優質農作物。
現時有機食物的售價比一般食物貴約2至3成，今次推出的西瓜及蜜瓜，估計零售價分別為40元及60元。不過，陳表示：「有機食物的售價雖然比普通水果貴，但在種植過程中沒有使用任何化學肥料及殺蟲劑，加上引入的都是較好的品種，是物有所值。」
絕無農藥 甜美爽脆
參與種植蜜瓜的徐先生，6月時已收成第一批蜜瓜，他說：「今次的品種比較易種，試過連續10多天下雨，仍然生長穩定。口感上十分爽脆，甜度高，賣相也十分好。」另一位正在種植西瓜的馮先生就說：「有機耕種的困難在於不能用化學物品，只能用天然肥料及人手裁種，用的時間會較長。」為了讓這兩種水果茁壯成長，農民在防水上投放的資源較多，馮先生就用了萬多元建了一個溫室。
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