【本報訊】(記者 李見安)香港人愈來愈愛嘆茶?一項調查發現,3成被訪港人平均每天最少飲用中國茶一次,且過去一年在飲用中國茶、西冷紅茶及花草茶的數量,較對上一年增加1成至3成。
有營養師指出,經常喝茶可降低血液中的三酸甘油脂和膽固醇,抑制壞的膽固醇合成及增加膽固醇排除量,有益身體健康。
飲茶抑癌降膽固醇
茶葉公司委託香港大學訪問了335人,結果顯示:有近3成被訪者平均每天最少飲一次中國茶,有24.9%每日飲奶茶,而每天都飲用紅茶的人士也有23.6%,尤以45至49歲的受訪組別中,有72.9%鍾愛中國茶及西冷紅茶。
調查指出,港人喝茶的次數愈來愈多,各種茶葉中,以喝花草茶的增幅最大,有接近三分一、共32.7%的18至24歲受訪者喜愛飲中國茶和花草茶。
註冊營養師劉小姐指出,一些市民誤解飲茶會導致胃部不適或失眠,但其實只有患胃病的人士在喝濃茶後才可能感到胃部不適,亦只有對咖啡因敏感的人士才會在喝濃茶後可能失眠。而喝茶的益處其實很多,如可降低血液中的三酸甘油脂和膽固醇,抑制壞的膽固醇合成及增加膽固醇排除量,防止心血管的疾病。亦有研究證明茶有抑癌作用,因為茶含多種豐富的抗氧化因子,可以清除自由基對身體的損害。
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