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2006年8月13日 星期日
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蒸氣「低卡」焗爐


http://paper.wenweipo.com   [2006-08-13]
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 提倡健康飲食,簡直是當今生活的主要指標:不外乎低油、低脂、低糖……

 日本聲寶牌(Sharp),發表其最新型號電子焗爐;賣點是這焗爐以發出超高溫蒸氣,代替傳統焗爐的電發熱管把食物加熱。使用高溫蒸氣焗食物,減少把食物燒焦及多餘油脂積聚,相對減低卡路里。此外,亦能減少燃燒氧氣和二氧化碳排放,相當環保。其攝氏330度超高溫蒸氣,確保食物熟透。

 如果此焗爐可以配合低電耗,將會成為未來家庭電器的典範。法新社

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