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■素茂有限公司總經理溫雪珍在去年美食博覽即場示範素食廚藝。 （資料圖片）
本報記者 鄭雯欣
素食在香港有一定的支持者，而且款式愈來愈多。展覽場上素茂有限公司的素食品，可讓素食者大快朵頤。它的款式特別多，而且別具創意，除了傳統的素牛肉、素雞和素豬肉等種類，亦有素海鮮及別具特色的素美式熱狗、素貢丸及素日式燒鰻等。製品主要以大豆纖維製造，因此營養價值較高。難得的是，素湯及素調味料等另類選擇皆有供應。而今年首推，要選受歡迎的良心快熟麵系列的新成員，分別是酸辣、咖喱、特辣及蘚多四種口味，健康之餘，口感不俗。
產品美味之餘，品質亦需要有保證，素茂有限公司總經理溫雪珍表示，素茂的素食產品不含防腐劑、人造色素，純天然調味。而公司更與台灣廠家緊密合作和交流，以能確保具產品的質素。為秉持推廣素食之理念，素茂將不斷為大眾提供優質的產品及服務。
攤位位置：1E28，1F27
查 詢：2898 7481
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