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香港業界團體的前期考察結果顯示，在韶關市示範區內開展規模經營養殖場，可取得很好的經濟效益。按照韶關現有的供澳門養豬場的運營情況來看，在當地經營養豬場，每頭瘦肉型豬返銷香港後，純收入在300元以上。
韶關市牧科種豬場是一家專門供應澳門的養豬場，每年間接出口2,000頭瘦肉型豬到澳門。參照其運作，每頭豬毛重100公斤，生產成本780元，賣給中間商820元，而到澳門中間商以1,300元賣出，中間差價480元，減去運輸及防疫、辦證等相關費用，每頭豬可獲利300元以上。
安排若落實 兩地皆受益
據業內人士分析，香港與韶關合作發展養殖業，可以獲得以下4項好處：一、解決香港目前整個養殖行業人員的再就業問題；二、穩定香港市場的農產品供應；三、增加韶關市農業產值3到5億元，增加當地就業機會1萬多個，當地農民獲得穩定的租賃土地收入；四、實現示範、輻射、帶動功能，體現粵港農業高科技應用和農業經濟發展的效益和發展前景。
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