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■消委會及食環署驗出市面共8款蜜糖含有禁用於食物的氯霉素，當局已呼籲代理及零售商回收。本報記者黃慧珊 攝
【本報訊】(記者 黃慧珊)蜜糖有滋潤的作用，不少女士都愛每日飲用以保持皮膚健美，不過要小心選擇。消委會及食環署驗出市面上有不少蜜糖含有抗生素殘餘，當中8款更含有禁用於食物的抗生素氯霉素，及多種抗生素，有醫生指出，部分人對抗生素有敏感，即使是少量也會引致過敏，嚴重者會招致貧血，甚至死亡。
消委會在市面抽樣測試34款蜜糖樣本，發現13款含有抗生素，當中同一個樣本更含有7種抗生素。
在消委會的測試中，有6款主要來自內地的蜜糖含有禁用於食物的氯霉素，而食環署再作跟進測試後，亦再發現2款含有氯霉素，其中包括多隻牌子例如寶生園及百佳的超值牌等，含量由每千克0.2至6.4微克不等。
含量輕微 或非故意添加
消委會表示，在罕見的例子中，氯霉素會引致對生命構成威脅的骨髓副作用，形成再生障礙性貧血。不過食環署食物安全中心助理署長(食物監察及管制)鍾偉雄卻表示，今次發現的含量輕微，就算每日飲用亦不會影響健康：「一滴眼藥水裡的氯霉素含量，比3杯蜜糖水的含量，起碼多4至10倍。」
消委會已呼籲有關生產商及代理商全面回收有問題的蜜糖，宣傳及社區關係小組副主席程伯中表示，樣本的抗生素含量輕微，初步認為不是生產商故意添加：「蜂農在飼養蜜蜂時，為了令蜜蜂更健康，可能會加入氯霉素。」他相信是處理或品質控制的過程中出現問題。不過當中被驗出蜜糖含有氯霉素的品牌寶生園，其負責人梁立德卻表示，未有使用氯霉素飼養蜜蜂，估計是牠們外出採蜜時沾染了含有氯霉素的蜂蜜。
鍾偉雄：可罰5萬囚半年
而代理老蜂農鮮蜂皇漿蜜的和豐國際企業則表示，今次被驗出含有氯霉素的是一批於今年4月24日生產的產品，已全面回收，現階段正準備拿其餘批次的產品化驗，若再驗出問題，會參考食環署意見，或會不再代理該產品。
鍾偉雄表示，氯霉素是禁止使用於食物的，生產或售賣者一經定罪，最高罰款5萬元及監禁6個月，而其餘的抗生素均是法例上可容許的，全部均不會影響健康，不過市民若擔心身體，可自行到商店退款。
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