雪糕全以人手製作,不含人造色素及添加劑。
意式雪糕(gelato)是近年新興的小食。此店為了做出原汁原味的意式風情,特別請了一位具20、30年經驗的意大利師傅,炮製一系列口味別具一格的意式雪糕,如檸檬雪芭、杏仁雪糕及龍眼紅棗雪芭等。