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2006年9月30日 星期六
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蛋白太雕蒸大閘蟹 (圖)
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第三章：牠和燕窩有個約會 (圖)
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第四章：五蟹桌上傳球 (圖)
東來順 (圖)
帝苑軒 (圖)
一較高低 (圖)
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第二步：食蟹小良伴 老三陽 (圖)
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美酒篇：紹興酒 (圖)
美酒篇：十年國宴加飯酒 (圖)
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第三步：烹調樂：「蒸」服大閘蟹 (圖)
「蒸」服了！ (圖)
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酸辣蟹粉海皇翅
http://paper.wenweipo.com
[2006-09-30]
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四川酸辣湯的酸能辟走蟹的腥味，剩下的甜，令軟滑的魚翅瞬間化成味道具層次感的銀針，在口腔裡左右亂竄，向味蕾發放美味信號。（$180 / 每位）
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