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2006年10月20日 星期五
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Aqua Bar & Cafe深海歎酒


http://paper.wenweipo.com   [2006-10-20]
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 部分牆身為潛艇的造型,圓身的透明窗,旁邊綴滿海星、背殼和魚等飾物。

 潛水與酒,真的風馬牛不相及,卻有人大搞新意思,將兩者連結。位於熙來攘往的旺角Aqua Bar & Cafe,猶如城市中的海洋,讓客人品嚐佳餚美酒之餘,還可與老闆「吹水」,認識潛水和分享水上活動的樂趣。

藍色裝潢 如置身海洋

 開業半年的Aqua Bar & Cafe,為著配合潛水的主題,所有裝潢皆與海有關。大門口的位置已有一大幅的深海潛水的佈景,彷彿帶領著食客進入這奇妙的海洋世界。裝潢以藍色為主,部分牆身為潛艇的造型,圓身的透明窗,旁邊綴滿海星、背殼等飾物。另外,還設有露天的坐位,晚上看著燈火通明的街道與建築物,一邊吃飯,或與三五知已談天,別有一番風味。

潛水發燒友聚腳地

 身為7位老闆之一的余先生,是潛水的發燒友。因此,開設主題餐廳目的有二,藉餐廳推廣潛水活動,集合更多志同道合的朋友;以及讓朋友有一處聚腳地,把酒談歡。如果客人有興趣,可參加由他們舉辦的船河、潛水活動。現時,他差不多每一星期舉行有關活動一次,想再進一步認識潛水的,可參加課程。此外,他更會組團到馬爾代夫、馬來西亞、菲律賓等國家潛水,體驗不同國家水底世界的景色。

抵玩私人派對

 餐廳以意法式菜為主,食物主要以海鮮為多,部分材料由外國入口,如來自澳洲的生蠔,四隻都只是$98,只限星期五、六、日供應。甜品蛋糕也是這裡的主打,如芝士餅、疏乎厘及Tiramisu等。這裡還提供不同的飲品,包括紅酒白酒、特飲以及啤酒,晚上7時後買半打,送3枝,價錢都是$198。想與別不同,可與朋友在這裡BBQ(燒烤),海鮮燒烤套餐的食物包括鮑魚、大蝦、大蜆等,每位都是$198。想為朋友搞生日派對,這裡也是不俗的選擇,最多可容納150人。

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