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■迎囍大酒樓經理黃鴻鈞表示,大部分吸煙的食客稍經勸喻,便不會在店內吸煙。本報記者高仲明 攝
【本報訊】(記者 聶曉輝、黃慧珊)不少人喜愛在卡拉OK「煲煙」,不過有卡拉OK經理表示,昨日嘗試全面禁煙後,生意下跌4成。雖然大部分客人都相當合作,但仍不免感到失望,更有客人得悉不能吸煙後「打退堂鼓」,拒絕光顧,令店內生意在黃金時間亦門可羅雀。
提起卡拉OK,不少人會聯想到「又煙又酒」,不過全面實施禁煙後,卡拉OK亦可有清新空氣。
不過空氣清新需要付出代價,身兼飲食娛樂禁煙條例關注組召集人及卡拉OK經理駱國安表示,昨日參與「無煙食肆開放日」後,晚上黃金時間的人流下跌4成,更有欲光顧的客人得悉不能吸煙後,「打退堂鼓」離去。
不過他表示,雖然生意下跌,但因平日也有30%至40%的房間禁煙,所以客人的態度未有過份抗拒,反應比預期好。
而卡拉OK負責人翁生則表示,大部分客人都相當合作,但部分仍不免感到失望:「不過不要緊,這裡的空氣清新了很多、好了很多。」
酒樓經理:會盡量勸阻
稻香集團旗下的迎囍大酒樓,昨日有份參與計劃,酒樓內空氣清新,未見「飯後一支煙」情況。酒樓經理黃鴻鈞表示,昨早有食客吸煙,惟經侍應勸喻之後,很快就放下香煙,暫未遇到不合作的煙民,「如果有人不理勸喻,我們都會跟他周旋1至2分鐘,盡量勸阻他。」他稱,如不幸發生肢體衝突,便會報警求助,但會先加強員工培訓,妥善處理該些情況。
茶餐廳一直都是煙民的聚腳地,參與計劃的太興燒味昨日在店內貼滿「不准吸煙」海報,桌上亦沒有放置煙灰缸以「趕絕」煙民。
富榮花園分店經理蕭嘉儀稱,閒日的確有不少地盤工友邊吃邊抽煙,惟昨日食客非常自律,「我們有人在門外派傳單提醒顧客,不擔心執法上有困難。」
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