美國約翰霍普金斯大學的研究人員發現，每日進食一小塊黑朱古力可令血液變稀，從而減低患血栓塞的風險，情況大致與服食亞士匹靈的效果相類似。早前已有研究指朱古力對心臟有益。研究人員表示，常吃朱古力與少吃朱古力的人士相比，前者血液中血小板栓塞的速度比後者慢，說明可可豆中的化學成分，可能類似亞士匹靈的功用，減少血栓塞的機會。因此，經常進食小塊朱古力或飲可可茶將對身體有益，但不要過量，每日只需兩茶匙黑朱古力就夠。■英國廣播公司
