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■受內地暫停輸入淡水魚影響，本地的「四大家魚」勢加價。本報記者李志樑 攝
【本報珠三角新聞中心記者解玲廣州27日電】廣東省檢驗檢疫局一位不願透露姓名的知情人士露，每天確有約60噸的走私魚，繞過內地的檢驗檢疫部門直接流入香港。他指出，內地有關部門今年曾向香港相關部門提供了這些走私船的船號和船員的基本情況，以及貨櫃車的牌號，但未見香港方面採取任何措施，令人費解。
食環署未作正面回應
對於這一說法，本港食環署發言人沒有正面回應，只是表示，食物安全中心一向都有和內地檢疫部門保持聯繫，並作交流，有需要時會聯同海關一起進行執法行動。
此外，廣東省檢驗檢疫局發言人表示，今天上午約有71噸供港淡水魚經檢驗合格輸港。他強調，每一批都是經過嚴格的抽樣檢測，「完全可以保證，只有經檢驗合格的魚，我們才允許輸港。」
養殖過程經定期監控
他又稱，「每天經我們檢驗合格輸港淡水魚少則80噸，多則120噸，兩年來一直都沒出過問題。」記者從廣東省檢驗檢疫局了解到，凡輸港的淡水魚場全部都是在該局註冊備案的企業，其資質都經過嚴格審查。「如果哪個魚場出現問題，取消該魚場的註冊資格，對企業來說是『吃力不討好』的事。」
據介紹，檢驗檢疫部門對輸港魚場「事無鉅細」，一律監控。魚場從魚苗進場開始就要經過檢驗檢疫部門的嚴格檢查，主要檢測魚苗是否含硝基𣲙喃、氯黴素、孔雀石綠等違禁物。在養殖過程中，檢驗檢疫部門都會定期監控魚場所使用的飼料、藥品是否符合國家允許的範圍內，平時，檢驗檢疫部門亦會對每天的魚場水質進行抽檢，並化驗水樣是否符合各項衛生指標。
魚場違規 吊銷資格
在成魚輸港前20天，檢驗檢疫部門會按照粵港兩地的所簽協議和要求，對每一批魚都取樣進行實驗室化驗，只有合格的批次才允許輸港。
此外，檢驗檢疫部門對運送輸港淡水魚的運輸公司亦嚴格管理，在封關之前都會抽取水樣化驗，防止運貨商添加孔雀石綠等違禁物。「無論是經營企業還是運輸企業，只要有違規操作，我們就會暫停其報檢資格。」該負責人表示。據了解，暫停報檢資格至少也要半年，添加違禁物將導致企業沒有業務，「得不償失的事，沒有企業會做的！」
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