橄欖生產商高賓，正品嚐他們自家以傳統古法製造的橄欖油。
據有經驗者說，採摘後的橄欖果實，在24小時內必須處理，方能保持它們的原味及質量。古法橄欖油的製作方法，與中國石磨豆漿有點近似：通常人們會用石頭或木製的磨，將橄欖壓碎並得到其汁液。這種完全沒有添加劑及加熱過程製作的橄欖油，現今算非常罕有，價值不菲。
不說不知，地中海一帶居民，在遠古及近代，都曾經用橄欖油當作貨幣易物。 ■綜合外電消息
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