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2006年12月20日 星期三
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減肥有秘訣 少食多滋味


http://paper.wenweipo.com   [2006-12-20]
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 ■張宇人認為,只要食得適量,做不做運動減肥反而是其次。 圖片由張宇人提供

 「少食多滋味,小別勝新婚!」常被取笑肥胖的張宇人勤於減肥,並自創一句「Keep Fit 口號」自嘲。他笑稱,只要進食適當的份量,慎防進食具殺傷力的食物,不用戒口之餘,天天進食被譽為肥胖「元兇」的澱粉質亦絕對不會「出事」。

增磅元兇 牛扒薯條

 身為立法會飲食界的議員,張宇人出外應酬吃喝玩樂,實在是等閒事。他笑言,儘管自己有肥胖的遺傳因子,但17歲會考時體重僅120磅,直到27歲時體重才激增47磅至167磅。

 他又打趣說,激增磅數與老婆煮得一手好菜無關,體重上升的「元兇」是在美國期間時常進食牛扒、薯條、汽水等垃圾食物。年屆56歲時,體重更接近200磅,他一臉逗趣地表示,若非個人「掩耳盜鈴」不再上磅,「分分鐘不止這個數」。

減食不做運動能減肥

 身為減肥成功例子,張宇人毫不吝嗇「公開」減肥10字真言「少食多滋味,小別勝新婚」,意思是既然避不了需要進食,當中的關鍵就是要食得適量,保持食物的新鮮感,做不做運動反而是其次︰「減肥可以做運動,但不減食就未必減到肥;反之,減食不做運動可減到肥。」

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