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■與記者聊天時，104歲的牛秀花老人笑得很開心。
文：本報駐寧夏記者 王尚勇、韓芳榮 攝影：韓芳榮、馬彥文
自古以來，「壽比南山」就一直是人類渴望和追逐的目標，任何關於長壽的「秘訣」都世代口耳相傳。近日，一項來自寧夏回族自治區老齡工作委員會辦公室的調查顯示：在該區目前健在的90餘位百歲老人中，回族壽星的比例高達65%，其中年齡最大的已逾110歲。為此，記者特地走進回族長壽村落，探訪當地人的養生法門與長壽之道。
位於寧夏靈武市郝家橋鎮的關渠村，因為擁有3位百歲老人，又被外人稱作「長壽村」。儘管已是初冬時節，當記者抵達時，這裡依舊是溪水潺潺，鳥兒啼鳴，而104歲的牛秀花正坐在自家炕頭與兒孫聊天，外表看上去，她身體硬朗、面色紅潤，衣著十分整潔。據了解，牛秀花一生共生了11個孩子，成活了6個，現在曾孫都已年滿18歲。
晨起禮拜喝茶湯
牛秀花50多歲的兒媳婦告訴記者，婆婆眼不花、耳不聾，行動方便，熱情好客，心態很好。婆婆白天喜歡坐在大門外曬太陽，與過往的路人聊天。除了做平常家務，農忙季節還幫著兒孫做飯、燒水、照看孩子。
「她從不挑食，蔬菜、水果、肉類都愛吃，現在每頓飯能吃一碗麵」，而老人每日清晨必做的兩件事就是喝八寶茶和做禮拜，從未間斷。雖然已是104歲高齡，可老人仍舊可以自己洗澡、穿衣服和上廁所。
酷愛清潔常洗浴
我們拜訪的第二位百歲老人是103歲的馬素英。據老人的兒子介紹，老人耳聰目明、身體健康，平時喜歡吃牛羊肉與喝牛奶，有時候甚至一天能喝半斤牛奶。他說，母親一生都非常愛喝茶，「寧可食無肉，也不可飲無茶，蓋碗茶一年四季天天不離」。
此外，母親還有一個特點就是酷愛清潔，常洗手、常沐浴。她還很愛熱鬧，喜歡和村裡人聊天，家裡一來客人，就特別高興。「她經常搶著給家裡做點零碎活，燒水、煨火、掃地等，好像不幹點活，就說不出的難受。」
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