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【本報訊】據金羊網25日消息：廣州豬肉價格創7年新高，零售價500克平均達8元以上。這波持續已有近10天的豬肉漲價潮，使得廣州市場豬肉的銷量與去年同比下降近3成。
昨日，記者在廣州多家肉菜市場了解到，豬肉價錢平均為每斤9元，排骨、梅柳的價格更達到每斤15-16元左右。業內人士告訴記者，這樣的價格是自1999年廣州市推行放心肉以來最高的。受此影響，廣州燒臘檔的燒肉每斤也順勢上漲兩元，部分早餐店的豬肉包子也貴了。而由於不少市民轉而購買水產品和雞肉，近段時間，雞肉的價格也上漲約8%。
漲價料持續半年
業內人士表示，此次豬肉價格上漲與北京通州區發佈誋縣鎮誋縣村生豬集體感染「豬支原體肺炎和豬瘟」的病情通告，以及此前四川、山東等地養豬場的生豬也出現不同程度的染病有關。
此外，前段時間的豬肉價格持續走低，種肉的批發價只有每斤4.8元左右，也挫傷了部分養殖戶的積極性，減少了生豬的存欄量。
對於「豬肉價格還要漲多久，漲多高？」業內人士表示難以預測。而按照一般規律，從生豬進欄到出欄上市大約需要4個月左右，因為挨年近晚，北方市場的豬肉需求量大增，保守估計這場豬肉漲價風潮很可能持續五六個月。
香港冰鮮禽畜業商會主席郭時興回應查詢時表示，來自廣東省及湖南的內地進口活豬量有所減少，導致供應不穩定，價格早在十月底已上升一成。他解釋，每逢年尾豬隻的供應會變得不穩定，加上內地需求增加，相信到農曆年前仍會維持較高價格。
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