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■鳥場老闆梁強(左)表示，鳥場每三天接受一次檢驗檢疫部門的日常檢測。
【本報珠三角新聞中心記者解玲廣州23日電】香港漁護署日前宣佈三種雀鳥被證實對H5N1禽流感病毒呈陽性反應，令禽流感襲港陰雲漸密，有人懷疑這些鳥類來路不明，可能是無良鳥販恐慌丟棄的內地入口貨。為此，本報記者今日獨家深入探訪了廣東省唯獨兩家供港註冊鳥場，採訪中了解到，自2004年禽流感疫情高峰後，以往以收購為主的鳥場已形成成熟的「自繁自養」模式，供港貨品都有免疫和檢驗保證。
不過﹐據廣東檢驗檢疫局相關負責人介紹，2004年禽流感高峰之後，廣東省觀賞鳥的輸港量逐年下降，目前這兩家供港鳥場總共的年出口量僅6-8萬隻左右，而2004年前的一年出口量都保證在幾十萬隻，90年代中後期更達每年100萬隻左右。
一供港鳥場供貨跌至800隻
廣東省的兩家供港鳥場都位於珠江流經的佛山市南海區黃歧鎮，記者一早趕到位於該鎮的黃歧大沙供港雀鳥養殖場，只聽得緊密的鐵門內雀聲歡鳴，並伴有掃水聲，何姓老闆出來解釋，工人正在做每天一次的清潔消毒工作，清掃鳥舍糞便等污物，不便入內。
記者向何老闆了解到，由於近來香港懼鳥類攜禽流感病毒，香港的入口商定貨量越來越少，該場的供港量從以往每周2000至3000隻跌到現在的800隻左右，跌了超過六成，目前轉內銷每周可保證2000隻左右的供應量，而且手續等各項費用都較供港低廉，何老闆說，兩相比較，內銷比供港划算，惟因是註冊場才殷殷準備，並接受三天一次的日常檢驗，以無奈的心情隨時準備供港。
「自繁自養」 野鳥變家禽
在何老闆的指引下，記者順利找到了另一家供港鳥場的門市店，這家名為廣東省土產進出口公司南海黃歧花鳥蟲魚收購站，由梁姓兩兄弟經營，祖上三代都是作觀賞鳥生意的，門市店主要用於觀察準備供港的雀鳥，在隔江的白沙島上才是他們的養殖場。記者疑問為何名為「收購站」，他解釋，開始註冊時就叫收購站並沿用至今，他稱，做觀賞鳥生意一直都是以收購各地野生鳥類為主要來源，養一段時間再銷售，從他爺爺那一代傳下來的經營模式就是如此。
輸港鳥類從未出現問題
大哥梁添介紹，三年前，為免收入帶禽流感病毒的野生鳥類，他們就開始摸索「自繁自養」的模式，現在鳥場的出口貨品都是鳥場自己繁殖自己飼養的，並笑稱，野鳥已成家禽。
對於近來香港恐慌內地觀賞鳥帶禽流感病毒，廣東檢驗檢疫局相關負責人表示，廣東輸港的觀賞鳥專由這兩家鳥場供應，這兩家都是經營幾十年的場，當中並有祖傳基業，自1997年成為註冊供港鳥場，輸港產品都無問題，也沒有收到過港方任何的不良反饋。
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