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【本報訊】食物安全中心再發現問題賀年食品，測試市面308款賀年食品，其中10款的防腐劑二氧化硫含量超標(見表)，包括3個金針、1個竹笙和6款中式糖果樣本，部分糖果超標近20倍，直接食用風險較大，進食大半公斤含二氧化硫的糖果可引致敏感。當局已向零售商發出警告信及要求即時停售，並呼籲市民不要吃太多賀年食品。
食物安全中心是從超級市場和零售點購入以上樣本，中心首席醫生莫天娜指出，二氧化硫能引致敏感，要大量進食才會危害健康，目前發現的超標含量，對食用者購成的健康風險低。金針及竹笙要經過洗浸才煮食，可減低含量，而糖蓮子等中式糖果要進食大半公斤，才會造成即時刺激。該中心已經向零售商發出警告信，要求停售有關產品。
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