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馬 成
香醇的咖啡不但可以提神省腦，也可以作為投資生財的工具，世界上的咖啡樹共有四種，但真正有商業用途且被大量栽種的只有阿拉比加(Arabica)和羅伯士特(Robusta)。
現今咖啡消費市埸中以阿拉伯咖啡豆為主，是唯一可以不加任配料便可飲用的咖啡，產量大約佔世界咖啡總產量的70%．其次是羅伯士特咖啡豆，多數作為阿拉伯咖啡豆的次選材料。
咖啡的主要交易有倉庫現貨交易、出口現貨交易(由咖啡生產國在特定的時間內出貨)以及期貨交易三種，在紐約CSCE市場上市的屬於Arabica，英國倫敦上市的是屬於Robusta。
以輝立證券的倫敦Liffe交易所羅伯士特咖啡期貨為例，基本按金為832.5美元，維持按金為832.5美元，合約規格為5公噸，合約最小價格波幅為5美元。電子盤交易時間為下午4時40分至下午11時55分。交易月份分為一、三、五、七、九及十一月。
星巴克今年需求大增48%
Robusta 咖啡豆一般則以印尼、印度、越南產地為主，產量約佔全球之30%，常用來做為較低品質要求之罐裝咖啡及即溶咖啡用途，去年越南咖啡豆產量可達1350萬到1450萬袋，產量將達到一個新高，使市場供應出現緩解。
然而全球咖啡需求有增無減，星巴克咖啡連鎖店採購部副總裁預測，星巴克對咖啡材料需求將從去年的1.5億磅去年增加到今年2.225億磅，增幅達48%。國際咖啡組織指出，今年消耗量預估還將增加2%，達到700萬公噸，由於目前咖啡庫存量仍偏低，短期看來咖啡價格波動的可能性仍持續增加。
姓 名 余先生(30歲)
家庭收支 月入3萬8，支出1萬1
現行投資 強積金2千，股票50萬，港元60萬
目 的 咖啡價格去年升20%，今年還會不會漲？
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