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童 羚
我很喜歡與學生的家長聊天，他們經常提出一些粵、普翻譯的好問題。最近李媽媽說， 李先生在內地聽到一句與廣東話的「眼闊肚皮窄」很相似的話，但一時記不起來，問我知道不知道。我說：「是不是『口大喉嚨小』呢？」我當時只想到這麼一句。
與吃有關的粵語俗語很多，但如果我們把它們直接翻成普通話，那是要鬧笑話的。
我有一位經常去內地出差的香港朋友，他每到一處，一定會光顧路邊的小食攤。他說這樣才能品嚐到真正的當地美食。說來也奇怪，他很少因為吃了不衛生的食物而拉肚子。他總是用蹩腳的普通話向內地人誇口說：「我是大菌食細菌。」由於他把「菌jun1」讀了「梱kun3」，聽起來就像是：「我是大梱死死梱」，大家都莫明其妙。其實，北方人愛說：「不乾不淨，吃了沒病。」
記得有一次，我的學生問我，「牙骹」在普通話裡應該怎麼說？我說是 「牙關」。他接著說：「那麼，可以說『雞腿打人牙關軟』嗎？」我說：「普通話裡有一句近似的，就是『吃了人家的嘴軟』，意思是接受了別人的好處後，不得不在態度上軟下來。」
香港人喜歡說「食」，北方人喜歡說「吃」。香港人罵人時會說「食塞米」，意思是一個人只會享用好處但不思長進，北方話相對的是「白吃飯」。
我經常聽到香港人用普通話說「食死貓」，其實，北方人是不會明白「食死貓」的意思的。他們的說法是「吃啞巴虧」。啞巴們說不出自己的心裡話，就是吃了虧，也只能「食死貓」了。
粵、普一字之差的常用說法還有：粵語的「食西北風」，普通話是「喝西北風」；粵語的「坐食山崩」，普通話是「坐吃山崩」。
還有一句粵語的「食咗人隻車咩」，普通話裡是沒有相似的，只能意譯為：「要了人家的老命呢」。
與「吃」有關的還有我們每天吃的米。香港人說「一樣米養百樣人」。普通話裡相對應的是「一娘生九種，種種不同」。雖然翻譯得不是十分貼切，但也相去不遠了。
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