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李濱聲
北京是六朝古都，多民族集居地，文化底蘊深厚，民俗豐富多彩。
近些年來，以老北京為背景的影視不少，為了突出「京味」，常不分季節把「兔爺」、「風車」、「大糖葫蘆」塞到影片、熒幕中去，筆者認為，這有失真實性。因為這三樣東西，在老北京生活當中，都是一年中很暫短幾天出現的，它們可以象徵老北京節日的熱鬧情景，但不能代表老北京的四季景觀。
比如說「兔爺」，只是中秋節前四五天及至八月十五傍晚，才有賣的，家家「圓月」伊始，「兔爺攤子」便不見了，故，北京民諺有「隔年的兔爺－老陳人」之說。
至於風車和大糖葫蘆，都是「正月正」廠甸廟會應節（大年）才有賣的，平時不見。
再有影視中，男人不分身份長袍、短褂一律高挽白袖頭，未免可笑。滿族服裝以馬蹄袖為特點，民國以後，滿族人由於生活習慣，有時挽起袖頭，露出內衣的白小褂的袖子（翻到上面）十分顯眼，但遇到尊長、親朋必須放下以示鄭重禮貌。過去說書的、唱戲的、打把式兒的、賣藝的，習慣挽起袖頭，是為了施藝利落，一般人絕少有挽白袖頭子的。老北京有民諺概括說的確切：「不挽袖子的是文人，挽袖子的是武人（射獵遺風），挽一圈袖子的是僕人，高挽袖子的是歹人（黑社會、打手）。」
現今影視中的紳士、學者、老爺、少爺一律挽起白袖頭子，甚至挽很高已成典型，實屬大錯特錯。
時下，影視以外，現實生活當中追求「京味兒」走樣的也不在少數，例如：炸醬麵小碗乾炸，面碼多樣不假，可笑的是變成了形式展演。服務員端來八樣面碼迅速連貫倒在面上，同時把小碟依次丟回到方盤中去，哢哢作響，顯得那般流暢帥氣，可惜帶給顧客的感覺與困惑是不文明和無法下箸進食。
更有令人啼笑皆非的是：在北京王府井大街路旁，有一鑄銅的城市雕塑，一個留著小辮的車夫拉著一空洋車。據了解，洋車原名東洋車，是清末由日本國引進的新式交通工具，根本不是中國發明，更談不到「國粹」。也不是北京獨有（全國大、小城市在民國初年，已經普及）。為什麼作為「老北京」的代表形象鑄成城市雕塑？實在難以理解。
我沒出過國，沒到過日本，不過我想日本決不會以他們發明人力車而自豪，定為國粹建造城市雕塑以昭世人。
打假是時代的需要，遺憾的是，「老北京」的誤區的打假，卻被忽略了。（本欄策劃、約稿：北京新聞中心李煜泓）
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