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根據國家質檢總局規定，內地首批實施嚴格標籤、鉛封及備案制度管理的蔬菜昨天開始供港。國家質檢總局主動採取措施對供港蔬菜實施標籤管理，顯示中央對供港食品安全及港人健康的高度重視。
不過，鑒於本港在進口食品監管上仍然存在漏洞，光靠內地採取措施顯然無法徹底保障供港蔬菜的安全。特區政府應通過加強蔬菜質量抽查、限制從水貨渠道進口蔬菜、對違規者處以重罰等措施，防範不法商人以次充好擾亂市場。此外，政府和業界還應控制標籤制下從內地進口蔬菜的運輸、包裝、管理等成本，以免蔬菜價格漲幅過高，加重市民生活負擔。
標籤制下，每批菜都會夾上一張已蓋印的證明，但打散後就不見了，這很容易給從水貨渠道入口的蔬菜留下魚目混珠的漏洞。事實上，近年來本港出現安全問題的食品，大部分並非來自專門的內地供港基地，也非從正規的渠道進口，而是從水貨渠道進入本港市場。由於本港並未立法禁止從水貨渠道進口食品，連一般的菜檔、食品店皆可從境外自由入貨。而一旦出現問題，社會往往不問青紅皂白，一味歸咎來自供港基地或從正規渠道進口的食品。這充分說明，在食品入口問題上，光把好正規渠道而讓水貨暢通無阻，仍然無法保障供港蔬菜安全。在內地已對供港蔬菜實施嚴格標籤制的情況下，本港應立例禁止從水貨渠道進口蔬菜，以避免出現魚目混珠的情況。同時，為體現公平原則，政府應對本地生產以及從內地及其它地方進口的蔬菜一視同仁，實施同樣的管理制度。
在利益驅使下，總會有不法商人挖空心思鑽空子。政府切勿因為有了制度的保障而放鬆警惕，應在供港蔬菜入口岸、相關批發市場及零售市場進行隨機抽查。發現售賣有問題蔬菜，要徹底追查問題是否出在源頭，或是否水貨蔬菜，以針對性進行處罰。
有本地蔬菜批發商表示，新措施令業界已處於困難的經營百上加斤，由於標籤制下他們要自己負責運輸，成本會上漲三成。此外，因為增加了蔬菜包裝、標籤費用及人工登記費用，成本亦會上漲。雖然批發商暫時未將增加的成本轉嫁予零售商，但長遠來說，批發商難免會將增加的成本轉嫁給消費者，令普羅大眾生活支出因此增加。對此，政府和業界應與內地協商，檢討改善有關流程，盡可能減少不必要的成本開支。鑒於批發商自己負責運輸是成本上漲的重要因素，應考慮採取過去蔬菜在內地運到深圳過車的方式，只須對內地車採取註冊認可方式，即可有效控制成本。(文匯社評)
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