炸油條搶火 焚4食檔

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　■沙角�h熟食檔發生火警，消防員向火場射水灌救。

　【本報訊】沙田沙角�h俗稱「冬菇亭」的熟食亭昨晨遭遇火劫。一名粥店女工在炸油條（俗稱「油炸鬼」）時搶火，燒著油煙槽引起火警，熟食亭內顧客及店員慌忙逃生，消防員到場約半小時將火警撲熄，共4間熟食檔嚴重焚燬，無人受傷，起火原因無可疑。

　火警現場為沙田沙角�h熟食亭，昨清晨6時03分，熟食亭內一間粥店內一名女工開爐炸「油炸鬼」，其間疑搶火燒著油煙槽，火勢迅即蔓延，粥店姓陳東主(59歲)慌忙偕員工及食客逃生，毗鄰多間熟食檔內各人亦告「雞飛狗走」。消防員接報到場，開動兩條消防喉灌救，並出動兩隊煙帽隊協助撲救，至早上6時29分將火警撲熄。