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阿 杜
對日本影響最大的是唐風東漸，公元六○○年至七○○年這百年間為唐朝最鼎盛之時，貞觀繁華年代，玄奘取西經東歸初展禪宗，詩壇李、杜、白各領風騷，這時期為日本幕府政治初立，經濟繁榮，派出最多遣唐使到中土取經留學之時，所以這百年間之唐風東漸，影響日本文化到今天。
唐詩人之中，李白之詩飄逸，杜甫之詩平實當時流傳不廣，為遣唐日本學者抄錄帶返日本的並不多，而稍後期「醉長安、眠市上」的白居易之詩，被傳往日本的最多，所以白詩《長恨歌》「七月七日長生殿」之句，均成為了日本之節日，「白樂天」之名在東瀛無人不識，時至今日，「敢誇世界最大地下世界」的大阪市中心梅田地下街裡，最有名的一家高級中華料理大菜館，就叫「白樂天」，此家「白樂天」最有名之菜為咕嚕肉及西湖醋魚，真正中土風味之菜式也。
早年筆者新婚度蜜月關西遊時，住於此區「阪急三番街」之阪神酒店，每晚就在此「白樂天」進食，因妻子那時不慣吃日本料理之「甜柳柳」味道，為順其意在中華料理店解決兩餐也。
那時七十年代初日本的「唐人埠」還未是橫濱而是大阪鄰埠之神戶，神戶有三官站南之「花隈區」為華人聚居點，日本人稱那裡是正宗CHINA TOWN「唐人埠」，有專賣冬菇菜乾唐式雜貨店，有兩家「中華小學」，一家台灣派專教三民主義成語故事，一家北京派專演《白毛女》、《小二黑結婚》，派人民畫報，又有一家左右派和平相處之統一宗教點「關帝廟」，當年中國人赴日落腳先以九州福岡為第一站，然後以神戶為最大華埠基本站，到七十年代末才把「中華街」大本營拓展至橫濱，須知五、六十年代後日本戰敗中國人勢力曾在日本無比高漲，迄今日本南北有「徐福墓」兩處，有「楊貴妃墳」兩座，所以遊日本者先知有這些所在，會增加我們的遊趣。
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