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貴氣非凡的菜式,當然需要尊貴的餐具襯托,來自英國的Wedgwood(瑋緻活)餐具系列,自然大有來頭。品牌於1759年由Josiah Wedgwood創製,圖案設計以花卉、園圃等為主,流露出濃烈的大自然氣息。麗嘉酒店的超級豪華英式下午茶所用的Strawberry Gold,正是Wedgwood餐具Wild St
典雅精緻的Wedgwood還代表著高雅品味,在1765年成為英國皇室「皇后御用陶器」(Queen's Ware)的Wedgwood,多年來都是皇室元首宴會的首選,如1902年羅斯福總統白宮宴會、1935年瑪麗皇后號豪華郵輪首航,1953年伊麗莎白女皇加冕典禮中,都用上Wedgwood餐具。
觀賞及收藏價值俱高的Wedgwood更是有名的「實力派」,在1988年創造的世界紀錄足以證明其耐用性。當時4隻Wedgwood的咖啡杯,居然平穩地承托起1輛重15噸的運土車,可見Wedgwood在藝術和現實之間,取得了完美的平衡。
網址:http://www.wedgwood.com/
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