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【本報訊】（記者 陳朗昇）本港向來被稱為「購物天堂」，深受旅客喜愛。有調查發現內地及海外旅客去年底至今年初，在港零售店平均消費額有接近2成升幅，旅客在購買珠寶及化妝品最為「疏爽」，消費額由1000至5000元不等；但調查亦發現旅客感到零售業服務水平有下降趨勢，學者分析指可能是僱主過份重視成本調控，忽略員工培訓所致。
理工大學工商管理學院亞洲品牌管理中心在今年1月至2月，按比例訪問本地、內地及海外旅客共3206人，當中超過一半是內地遊客。問卷從多方面評估零售服務整體質素，包括「購物時風險及產品安全性」、「自我形象的提升」、「店員服務態度及技巧」、「產品質素」、「服務承諾及店員與顧客交流」、「產品價格」、「商舖環境」、「零售店形象和消費者個人生活風格」及「顧客在購買及使用產品時付出的代價」。
忽略產品質素商舖環境
研究結果發現，零售業服務水平略有下降趨勢，當中產品質素、商舖環境等表現，仍未回復至2004年的表現，顯示服務質素的指數更低於去年底，反映零售業界未能於生意旺季維持原來的服務水平。
調查整體指出，從服務員的表現、產品質量及商店整體服務中，時裝店的表現最佳，其次為珠寶店，而電訊店則在上述三項指標均表現最差。另外調查亦發現普遍零售店員的普通話能力仍低於英語能力。
理大亞洲品牌管理中心總監陸定光表示，大部分僱主太重視成本控制，忽略對員工培訓，也不願投放資源去改善員工質素。他認為如要長久維持本港「購物天堂」的美譽，零售業必須繼續改善本身貨品質素及其他配套，令顧客更加滿意。
另外，旅港顧客的平均消費額達2,205元，比去底上升18%；除電訊業外，其餘零售業的平均消費均錄得升幅。內地旅客的平均消費比其他國家的旅客為高，當中以珠寶業的平均消費最高，達5,562元；內地旅客花費在化妝品的消費額也很突出，平均花費約1100元，反觀本港顧客平均只花360多元，即使外地旅客平均也只花642元。
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