檢索: 帳戶 密碼
檢索 | 新用戶 | 加入最愛 | 本報PDF版 | | 簡體 
2007年5月2日 星期三
 您的位置: 文匯首頁 >> 副刊 >> 正文
【打印】 【投稿】 【推薦】 【關閉】

Agns b.


http://paper.wenweipo.com   [2007-05-02]
放大圖片

 ■餐館內掛滿黑白的巴黎照片,感覺有如置身法國之中。

 集合法式咖啡室、小酒館和餐館於一身的新店,瀰漫著濃厚的法國氣息。咖啡室設有法式糕餅專櫃,提供各種自家製作的法式甜品;小酒館內有搜羅自世界各地的古董傢俬和燈飾,配上深啡色木板的牆身和地板,充滿70年代的懷舊味道;餐館則有購自巴黎的陶瓷地磚,以及一系列以巴黎風景為主題的黑白照片,感覺有如置身在浪漫的花都之中。

 至於食物方面,菜式由Agns b.親心挑選,並以傳統的法式烹調技術烹調,讓大家有機會品嚐到正宗的法式滋味。午餐以輕食為主,包括有沙律、烤麵包片、法式三文治、薄餅等。晚餐亦有多款選擇,如香煎鴨肝青豆湯、法國干邑白蘭地(Cognac)蟹湯、烤安格斯黑牛扒伴波爾多紅酒汁(Bordelaise)等,體現法國傳統的飲食文化。

 另外,為響應一年一度的法國藝術節,今個5月更首推1個「法國飲食之旅」,由首都巴黎開始,然後暢遊西部的旺代省(Poitou)、南部的普羅旺斯(Provence)、東部的諾曼底(Normandy)及尾站北部的香檳(Champagne),帶你食勻全法國。 電話:2577 0370/2577 2718

【打印】 【投稿】 【推薦】 【上一條】 【回頁頂】 【下一條】 【關閉】
副刊

新聞專題

更多