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■葉翠雯(左)指午膳供應商將可回收的「環保飯盒」，有誤導學校及家長之嫌。本報記者歐陽杏櫻 攝
【本報訊】(記者 歐陽杏櫻)學校午膳供應商聲稱所選用的是環保飯盒，但有不少是言過其實。一項調查發現，只有約1成8的午膳供應商會把可循環再造的「環保飯盒」用後送往回收商處理再造成塑膠品，而有39%供應商則會將飯盒用完即棄，毫不環保。環保組織批評部分供應商將「環保飯盒」用一次後直接棄於堆填區的做法，是以環保之名欺騙學校及家長，建議教統局應制訂強硬指引，規定學校採用及重用環保餐盒餐具，減少浪費。
疑藉環保之名騙學校
綠色學生聯會早前向本港28間學校午膳供應商了解其處理餐盒的方式。結果顯示，綠色學生聯會項目主任葉翠雯解釋，大部分供應商採用的飯盒多由PP膠(聚丙烯)製造，稱為「環保飯盒」，可以由回收商回收打碎並再造成其他塑膠品。調查指有11間使用「環保飯盒」的供應商在網頁及簡介書中列名，會將用後的飯盒，交予回收公司循環再造，但其實是把飯盒直接棄置於堆填區，當中3間，更訛稱已將用後即棄飯盒交至回收商處理，經聯會向本港唯一回收飯盒、廚餘的公司查證後發現，並無其事，明顯是誤導。
促定期更新供應商名單
她續指該類飯盒雖可回收再造，卻需更長時間及複雜的工序才能分解，因此鼓勵供應商使用可清洗環保飯盒後再用，環保署則可定期更新「採用可再用容器供應商」的名單，予學校及家長參考；食環署於發牌予午膳供應商時，亦應考慮環保的因素。
使用膠飯盒除了不環保外，亦會影響學生的食慾。推行午膳即場分餐的聖文德天主教小學校長張偉菁表示，從前供應商使用的膠餐盒會發出陣陣膠味，令學生「倒盡胃口」，每次也餘下大量飯菜。該校其後改為採用可清洗、重用的餐盒，並於校內即場分配食物，既減少浪費亦鼓勵學生進食。
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