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■供港澳水產品中轉中心。 蔡友華攝
鮮活商品供港澳是廣東農產品出口的重要渠道之一。為保證輸出農產品的質量安全，廣東一方面提高鮮活農產品的出口門檻，另一方面為鮮活農產品的安全流通創造有利條件，所採取積極措施獲粵港澳三地有關方面好評。
粵是港澳鮮活農產品供應大戶
目前，粵轄區內共有出口註冊菜場81家，其中多家菜場被香港漁農署評為信譽農場，部分企業還獲得ISO9000認證和良好農業規範認證（ChinaGAP）。2006年，共檢驗檢疫供港澳蔬菜36.8萬噸，每天約有1200噸左右的新鮮蔬菜經檢驗檢疫合格後供應港澳。而珠三角每日供港活魚約120~150噸，供澳門10多噸。在順德就有十四個供港澳註冊漁場，佔了供港澳兩地的淡水魚總量的四分之三。
規定供港澳蔬菜要有「出世紙」
今年4月1日起，廣東供港澳蔬菜已開始嚴格實施標識、鉛封和備案管理，並對供港澳蔬菜實施批批監裝和查驗，無備案基地或條件不符合要求的加工收購企業，將一律被取消供港澳蔬菜資格。據了解，按新規定，今後所有供港澳蔬菜種植基地（含收購站的種植基地）均須按有關備案條件和要求實行檢驗檢疫備案管理。此前，供港澳蔬菜只是要求廣東本地生產的粵菜所有生產基地實行檢驗檢疫登記備案，另外，瓜豆、根莖類等此前不強制要求備案的輸港澳非葉類蔬菜也要求進行備案管理，以加強蔬菜源頭的管理。
中轉中心安全配送供港澳水產品
今年5月1日，設在順德的國通供港澳農產品中轉中心試運行。該項目獲廣東省政府大力支持，通過粵港澳檢驗檢疫部門共同合作，採用統一的檢測方法和標準，檢驗結果將得到相互認可。農產品通過該中心的集中處理，因相關的出口程序進一步完善得到安全保證，從而增強港澳同胞對國內水產品的信心，同時也讓相關的檢驗檢疫部門能更好地對產品質量進行監管。該中心推出全新的運輸方式，提高魚類的成活率，並保持其品質，同時配備準確申報資料，一旦發現問題，可實現「從魚苗到零售市場」的全環節追索。
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