上海隨時調肉補缺

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　■23日，蘇州市民在購買豬肉。 資料圖片

　【本報訊】據東方網24日消息：針對近期肉價上漲過快，上海市有關部門表示，將採取對生豬屠宰場和批發市場降低交易費率等措施，以確保豬肉市場的供應，並加強價格檢測和監管；同時作好動用儲備肉的準備。

　目前可供上海調度的活體儲備肉的儲備基地接近20家，分佈於上海郊區和上海周邊城市。奉賢新寺良種豬場是上海豬肉儲備基地之一，其場長表示，上海是一個缺肉型城市，日常豬肉消耗有2/3需由外地輸入。掌管上海市活體儲備肉管理工作的負責人透露，前幾天相關部門已經開會研究，對於調動儲備肉也做好了思想準備，一旦國家下達有關調動儲備肉的通知，上海將有充分的執行能力。該負責人同時表示，天氣逐漸轉熱進入夏季，從以往的經驗來看，市民在此階段對豬肉的需求會降低，市場也會進入淡季。豬肉價格雖可能還會停留在高價位運轉，但繼續上漲的空間不大。