【本報訊】據《華西都市報》報道，成都市工商局發佈第一季對農貿市場、批發市場等區域銷售的辣椒麵質量監測通報，共檢測樣品40個批次；其中，4個批次辣椒麵抽查不合格，含有蘇丹紅Ⅳ，市場抽查不合格率為10％。
報道指出，成都市工商局這次對市場上銷售的辣椒麵產品進行抽查，主要對涉及到消費者健康的非食用添加劑蘇丹紅Ⅰ、蘇丹紅Ⅱ、蘇丹紅Ⅲ、蘇丹紅Ⅳ化驗檢測，不合格品4個批次，顯示仍有少數企業在辣椒麵產品中違法添加非食品添加劑及違法使用明令禁止使用的添加劑蘇丹紅。
