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【本報訊】(實習記者 何美欣)一直被批評兼職時薪過低的麥當勞連鎖快餐店，將先加價後加薪。麥當勞董事總經理劉士盛(見圖)昨承諾，今年9月1日起，將兼職員工的時薪由最低17元上調到20至23元；但出售的食品將於7月1日加價，加幅為1.7%。
加價1.7% 稱非因加薪
麥當勞過去的加價也被傳媒批評是靜悄悄的，不少顧客在付錢時才發覺。劉士盛表示，今次主動向傳媒發布加價一事，是希望避免被說鬼祟加價，暗中牟利。麥當勞自去年加價，事隔只有一年，他指今次加價主要是與原材料價格上升有關，但價格加幅只有1.7%，每個套餐大約加0.7元，各種食物加價亦不超過一元。他表示今次加價與9月加薪無關，他相信加價後仍然在全港快餐店中最有競爭力。
另外，麥當勞與澳洲新保思生物科技有限公司合作，於昨日推出「廢物再循環計劃」，採用「規模化蚯蚓養殖高產技術」，將有機廢物餵飼大量蚯蚓，排出無臭而營養豐富的天然肥料。計劃初期會有8千萬條蚯蚓被餵飼，每日可處理有機廢物約200噸。
每年減少餐廳約八成廢物
麥當勞每年生產約一萬噸廢物，計劃推出後，將會減少餐廳約八成原本需要送往堆填區的廢物。計劃於今年8月開始，初期以新界8間麥當勞作試驗，預計明年初計劃可擴展到約一半餐廳。
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