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2007年7月20日 星期五
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內外兼美:病與美(一)


http://paper.wenweipo.com   [2007-07-20]

 想漂亮,不能單靠化妝,更重要的是健康的身體。說起健康,相信大部分人最怕患上癌症,部分癌症的成因與遺傳有關,但一些普通的飲食習慣,經過長時間都有機會增加患癌的風險。

 究竟在甚麼情況下會形成癌症?正常細胞分裂53次後,便會死亡,這是由人體細胞自動控制,如果這種自動性受到氧化劑破壞而失控,細胞就會無限分裂,因而形成癌症。

 有幾種原因會引發細胞病變。第一種是氧化劑或防腐劑。加工食品(如罐頭)就存有防腐劑。因此,日常的飲食習慣應以新鮮食物為主,盡量避免食加工製品。

 第二是與荷爾蒙有關,過多的雌激素及黃激素都會引發細胞的分裂。

 第三就是壓力,承受過多壓力,令身體增加過多的荷爾蒙。如情緒不穩,令腎上腺素上升,減低人體的免疫功能。

 第四種就是運動量的減少,造成體內過多的無氧空間,運動能令細胞充氧,可提升更生及活化的功能,所以大家要多做運動,讓細胞保持最佳的狀態。有了健康的身體,自然明艷照人。  ■營養及形象顧問Clara Yau口述,記者鄭雯欣整理

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