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■一班買手不滿五豐行的活牛入口數量突然減少，一度拒絕開盤。事件擾攘逾兩小時始告平息。本報記者聶曉輝 攝
【本報訊】（記者 聶曉輝）代理活牛入口的五豐行宣布加價時，曾向買手承諾不會減少貨源。但在加價第二天，昨日來貨量減少逾20%，引來一班買手不滿。五豐行解釋，是因為一輛運牛車發生交通意外，但不獲接受。買手一度在上水屠房拒絕為牛隻「開盤」（拍賣），事件擾攘逾兩小時始平息。九龍牛羊業商會副理事長潘熾稱，維持供應量至為重要，若供應不穩不排除會採取進一步行動。
特區政府發言人回應謂，得悉昨日活牛拍賣最終能如常進行，並會繼續注視供應情況。五豐行代理的活牛每日下午俱在上水屠房拍賣，原定昨午二時的拍賣因牛隻數量減少，惹來買手鼓譟。
商會不排除進一步行動
潘熾指出，五豐行原本承諾加價後，仍維持每日供應110至120頭活牛，但昨日卻只有94頭活牛供應，令業界不滿：「本來二時『開盤』，由於少了20%（數量），故我們決定不開盤，經過一輪商討後，我們同意將原本的拍賣改為配給。」
實行配給制後，每名買手獲配給的數量相當於正常供應的80%，但批發價沒有上升。潘熾強調，他們沒考慮過罷買，只是擔心供應減少，故以不開盤作回應。對於牛肉價錢上漲的問題，他亦感無奈：「我們只是中介人角色，向五豐行買牛再賣給市民，是無能為力的。」被問及突減少貨源的原因，潘熾引述五豐行指，其中一輛運牛車遇到交通意外所致。然而，業界不接受解釋，稍後會商討下一步行動。
五豐行前天提高活牛批發價格，生牛每擔(100斤)價錢由1,300元加至1,400元；火鍋用的肥牛則由近1,500元加至近1,600元。
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