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【本報訊】（記者 梁嘉儀）活牛批發價上升，商販都把牛肉零售價調高，每斤由日前的36元，加價至昨日的38元，甚至42元，把差價轉嫁消費者，令生意下跌。但亦有商販逆市減價，每斤牛肉只售28元，比其他同業便宜26%，靠「薄利多銷」殺出血路，結果策略成功，吸引不少精明市民在「格價」後光顧。
市民嘆樣樣加 寧食少餐
豬肉才剛加完價，又到牛肉加價，市民和商販都不禁叫苦連天。市民陳婆婆說：「魚又貴，牛肉又貴，都無得揀。加都要食，唯有份量減些，次數減些。」另一市民謝先生亦說：「好難買𣆥，豬牛魚蝦蟹都是主糧，一定要食，唯有唔好餐餐食。或者格過價，光顧最平哪一間。」
鵝頸橋街市的珍寶肉食公司的牛肉檔販表示，每斤牛肉都加價2元，零售價至38元，生意額立即減少，「難以說生意下降多少，只希望五豐行不要再加價，我們也不用加價。」而東寶肉食公司郭先生也說不敢加價，只維持舊價，避免影響生意。
不過，有商戶逆市減價，成功招徠生意。在肉檯上方貼有「牛肉每斤28元、牛月展每斤26元、牛腩每斤24元」標示的聯安肉食公司，不時有消費者光顧。負責人盧先生(見圖)表示，希望薄利多銷可以「賺多搵」，他說，現在這個售價仍有利可圖，故暫不會考慮加價，而客人亦明顯增加。
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