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余似心
一位焦慮的母親帶著她那被老師冠以「絕頂頑皮」的五歲小女兒去見醫生，醫生的結論是：「並非頑皮，是患上過度活躍症。」
這位在澳洲行醫幾十年的老醫生說：「根據最新的醫學研究，過度活躍症可能是由於食物敏感。」
此語一出，這位母親更為迷惘。醫生說：「有醫學報告指出，現代食物所含的某些物質可能令一些人的神經處於特別興奮狀態，以至精神不能集中或過度活躍，當中列出的頭號罪魁是士多啤梨、朱古力、雪糕、薯條及汽水。」
「嘗試禁止妳女兒吃這些東西吧！」此語一出，在醫生房間裡跑、轉、踢、跳、碰的小孩子頓時怔住了，瞪大著眼睛望著醫生，反覆地問：「你是說雪糕？朱古力？汽水？薯條？真的都不可以？停一天夠了吧！」
當然，這些是絕大部分小朋友的至愛食物，甚至是在小孩子不能安定下時，家長用以利誘他們安靜的法寶，誰想到結果可能是適得其反？
老醫生說：「過度活躍症源出於食物敏感，這是較新的發現，還需要更多的臨床驗證。其情況就如咖啡對一些人有醒腦提神作用，令人精力充沛。有些人喝了咖啡依舊可以熟睡，但對另外一些人則可能過於亢奮，整夜無眠。香煙的作用也如此。」
我想，其實朱古力中的可可，也會令人精神振奮情緒高漲，以往是成人食品，電影《情迷朱古力》便有深刻的描述。如今竟成了小孩子的糖果，問題會否出於此？而士多啤梨也是最常使人敏感的食物。
小女孩無從選擇，接受一個月的「戒口試驗期」，對她來說苦不堪言。為了期待可以再享美食，她刻意乖乖地克制自己。試驗期一過，便高呼一切與食物無關，吃個痛快，之後活躍依舊，做母親的也未能了解到是否與食物相關，惟有待醫學專家去發掘答案。
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