由東莞市烹飪協會與香港文匯出版社攜手合作編輯及出版的《東莞名廚風雲錄》將於11月底面世，藉此推廣東莞市的飲食文化及總結協會成立五周年的工作成果。香港文匯出版社的專業記者會為獲得「東莞名廚」稱號的廚師進行採訪、攝影、組稿及編輯，除介紹名廚的拿手好菜外，亦會將他們的個人愛好、格言、趣事、專長及聯繫方式等收錄其中，將名廚的最個人、最真實的一面體現出來。《東莞名廚風雲錄》不但可以讓世界各地的讀者更了解東莞的飲食文化，亦可加深對東莞當代的星級名廚的認識，一舉多得。
