 放大圖片
【本報訊】(記者 李見安)「預先包裝食品」必須列明致敏物及添加劑的標籤新例，已生效一個多月。食物環境衛生署巡視市面後，在約4,500個食物標籤中，只發現不足1%的標籤不合格；但本報記者在市面採訪中輕易便可發現「漏網之魚」：在深水步及香港仔部分專營零食的商戶無視新例，繼續出售無標籤的食品，包括花生糖、杏仁餅等高危的致敏物。對於新例形同虛設，消費者委員會認為，食環署應加大巡查力度，並呼籲消費者不要購買標籤「不清不楚」的食物。
經過3年寬限期的《食物及藥物（成分組合及標籤）修訂規例》於今年7月10日生效後，預先包裝的食物必須準確列明名稱、致敏物、添加劑和製造商等(見表二)，以便追查來源，及方便食物敏感患者挑選。食環署發言人表示，截至本月9日新例實施一個月，食物安全中心一共檢視過市面約4,500個食物標籤，當中只有40個標籤不符合法例規定，中心會繼續跟進有關個案。
食環署僅發現1%違規
儘管食環署只發現市面不足1%的違規個案，本報記者卻發現違規食品四處可見。新例生效後一個月，本報記者巡查市面上多間大型超級市場，發現食品已基本換上新包裝或加上新的食物標籤，但一些小食檔攤及零食店，依然無視法例要求，繼續出售未有任何標籤或標籤不合格的食品。
位於深水步西九龍商場六樓的一間小食檔攤，專門售賣澳門特產小食及零食，所出售的花生糖、椰汁糖、杏仁餅等，都被透明膠袋預先包裝好，卻沒有附上任何標籤，甚至連食物名稱也欠奉，只貼有「此日期前食用」的標示。向該檔攤的老闆查詢時，老闆只表示：「不用(標籤)了，憑肉眼看也知道是什麼食品。」
花生餅乾等未貼標籤
在同一商場內，其他小食檔攤亦有雷同的情況，出售的食品標籤說明不足，例如沒有列出食物成分、製造商或包裝商的資料等。而香港仔湖北街的一間零食店，所賣的花生、餅乾、糖果等零食，無論是大包裝還是獨立包裝，均沒有貼上食物標籤，只標示出價錢，售價大約8元至13元不等。
據食物安全中心的資料指出，超過九成的食物過敏個案，是由八大類致敏物質所導致(見表一)，當中花生、杏仁、榛子是最常見的「元兇」，亦是本報今次巡查時，發現最常沒有貼上標籤的食物。
目前全港約有1%至5%市民有食物過敏的問題，輕則出現皮膚痕癢、眼腫鼻痕等，嚴重卻可導致昏迷、呼吸困難、血壓下降及造成生命危險，由於無法醫治，只可依靠食物標籤作篩選，避免患者進食含有致敏物的食物。
食物過敏者要看清楚
消委會主席劉燕卿呼籲消費者，尤其是食物過敏人士，在購買食品時應細心查看標籤，確定不含致敏物，如對食品成分有疑問，應向商戶查詢，「如果食物標籤不清不楚，無解釋成分，消費者不應購買，以免導致過敏。」
她建議食物供應商，留意旗下食品是否符合法例要求，並促請食環署加大巡查力度。她說，不排除消委會將來會自行做抽查，了解食物標籤法例生效後，市面上是否仍有違規食品。
|
放大圖片
