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【本報訊】(記者 劉凝哲)港人愛新鮮的性格在今屆美食博覽上表露無遺，傳統而包裝較舊款的土產如茶葉、筍乾等無法引來港人注視，數間銷售傳統茶葉的展位都出現貨物囤積、門庭冷落；反而標榜健康、玩「噱頭」的有機烏龍茶卻賣得火熱。不少內地展商都表示美食節讓他們上了一課，切實了解到香港這類發達都市的市場特性，以及成功商品應有的市場策略。
昨日的中國美食城展廳中，不少展位中商品已被搶購一空，更有商家已成功簽到大額訂單，但幾間銷售傳統土產食品的展位卻是貨物囤積、門庭冷落，當中出售西湖龍井、高山烏龍、雲南普洱的內地展商，雖然努力搜羅內地各地流行的茶葉品種，但銷售並不理想。一位廣東茶商也感到無奈，「可能香港人不喜歡喝茶吧，但我們這是好茶來的！」縱使這位茶商在展位前寫著「不計成本、大甩買」，但卻無人購買。
較普通烏龍茶貴3倍
「香港人當然喜歡喝茶，但只喜歡喝健康茶」，廣東茗皇茶葉總經理李丹說，他們公司所生產的茗皇茶由有機烏龍茶所製，昨日早已被訂購一空。她介紹說，有機烏龍茶走的是高檔路線，赴港展覽的茶葉每500克售價為1,600人民幣，價格是普通烏龍茶的3倍以上，但卻受到散客和經銷商的一致歡迎。
李丹表示，很多老牌的茶葉企業僅依靠當地名氣，不但不創新，更無法保證產品質量，自己砸了金字招牌。有機烏龍之所以受到歡迎，除了解香港人注重飲食健康心理外，還特別重視茶葉生產的安全，環保以及改良茶葉口味。這家內地唯一國家認證的有機烏龍茶，於今屆美食節中大豐收，不但銷量佳，更已找到了香港的代理商，即將推出香港市面。
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