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■河北活牛收購價：每擔683元，以每頭大牛7擔計算，即4,783元
■活牛供港運輸費：每頭約1,000元
■活牛拍賣比率：扣除買手不要的血水、皮毛和內臟，每頭牛只有70%可供拍賣
■活牛原批發價：每擔1,450元
■估計五豐行活牛毛利：以每頭大牛(7擔)僅70%可賣計算，五豐行會以7,105元售出，扣除收購牛隻和運輸等5,783元開支，每頭牛毛利約1,300元。
■最新活牛批發價：由每擔1,450元增加15%，至1,667元。
■估計五豐行活牛毛利：以每頭大牛（7擔）僅70%可賣計算，五豐行會以8,168元售出，扣除收購牛隻和運輸等5,783元開支，每頭牛毛利約2,300元。
註：以每司馬斤＝604.79克換算
資料來源：河北福成五豐食品股份有限公司、香港鮮肉大聯盟
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