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2007年8月29日 星期三
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英名廚失最佳食府美名


http://paper.wenweipo.com   [2007-08-29]

 根據英國最新一期《哈登倫敦食府指南》(Harden’s London Restaurants)調查顯示,連續7連冠的「拉姆齊餐廳」今秋面臨勁敵,從冠軍寶座上被攆下來。

 名廚拉姆齊(Gordon Ramsay)的「拉姆齊餐廳」一直在英國老饕圈中享負盛名,令餐廳晉升成世界知名品牌,自2000年以來都獲選冠軍,多次獲得指南的「頂級烹飪體驗」、「最高食物評分」及「最高整體評分」,但今次僅能獲得「頂級烹飪體驗」一項美譽。

 在「最具話題餐廳」評選中,拉姆齊餐廳由第3跌落第6,「克拉里奇酒店的拉姆齊餐廳」則由第8跌至14位,但旗下的Pemtrus餐廳表現出眾,榮膺「整體最佳餐廳」。■《泰晤士報》/《獨立報》/《衛報》

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