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■港九鮮魚行總會理事長黃天雄說,水產品種多樣,即使經驗豐富也會上當。本報記者彭子文 攝
【本報訊】(記者 梁嘉儀) 或許市民都埋怨曾經被街市小販欺騙,但其實小販也有被「搵笨」的時候。如面對供應商為謀利,供應「增磅」大草蟹等司空見慣招數,業界也被迫無奈接受。
小販黃先生親身經歷過,買入冰鮮黃花魚、豲翩B馬友魚時,一箱裡總有幾條魚的體內塞有鉛粒或鉛條等重秤物:「視乎魚的體積,愈大條愈多,最多的有6粒,差不多被呃去1斤。本來買入的魚重3斤多,除去鉛,實際魚僅重2斤,差不多損失近100元。」
肚內塞鉛 3斤魚變2斤
小販遇到的其他呃秤招數,包括魚產被滲入水份,令原本100斤重的魚產,含有數斤水的重量。此外,也有供應商把水草紮著的蟹、魷魚等放在水中浸得飽漲,令水草和魷魚在磅秤時自動「增磅」。面對這些司空見慣招數,業界也被迫無奈接受。
港九鮮魚行總會理事長黃天雄指出,束紮大草蟹的草繩過粗經常被投訴有呃秤之嫌,這問題亦一直困擾業界,因為小販入口時,已有大草繩束紮,有時草繩內含沙、鐵線等重秤物,小販事前並不知情。
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