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■江蘇太湖漁業管理委員會主任林建華(左二)向卓永興(右二)及陳育德(左一)介紹在太湖區內養殖的大閘蟹。相片由政府新聞處提供
【本報訊】（實習記者 傅媚媚）香港食物及衛生局昨日率團參觀江蘇省太湖的大閘蟹養殖區，得悉內地當局已關閉早前受藍藻污染一帶的20,000多間工廠，並了解到蘇州檢驗檢疫局定期抽取湖水水質及大閘蟹的化驗檢測中，重金屬含量合乎標準，在藥物檢測方面，亦未檢出含有氯霉素、硝基𣲙喃、孔雀石綠等藥物。
食物及衛生局署理常任秘書長卓永興及食環署署長陳育德昨日帶團參觀江蘇省太湖的大閘蟹養殖區。訪問團了解今年較早前受藍藻影響的太湖及區內大閘蟹的養殖情況，得悉有關當局已做足措施保護未受污染地區，對有關單位就水質、污染問題、大閘蟹檢驗檢疫等工作報告感到滿意。
「二維碼」標籤防混裝
訪問團得悉蘇州檢驗檢疫局會每月定期抽取湖水化驗，在水質及大閘蟹檢測中，重金屬含量合乎標準，亦未檢出含有氯霉素、硝基𣲙喃、孔雀石綠等藥物。當地部門還向訪問團介紹試驗階段的「二維碼」標籤封識，標籤會列出原產地、運輸、檢驗檢疫等資料，以免大閘蟹在運送途中受到摻雜或混裝，確保食用安全。
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