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Ada Tam(尚學堂)
近年來，香港的旅遊業發展迅速，連帶酒店業也非常興旺，旅遊及酒店業的就業前境理想，使到越來越多同學對這個行業產生興趣，並選擇修讀旅遊業及酒店管理課程。旅遊業和酒店業同屬國際性的行業，而且工作性質較為靈活多變，適合一些性格開朗健談，不喜歡平板工作的學生。
英：高考成績 最低只需223分
根據英國《The Times Good University Guide 2008》的「款待、休閒、運動、康樂及旅遊」（Hospitality, leisure, sport, recreation and tourism）的分科排名所見，全英國共有77所大學開辦此類學科課程。Loughborough University 於研究質量、學生平均高考成績、畢業生前景等各方面的評審中也表現平均，所以能夠成功蟬聯「款待、休閒、運動、康樂及旅遊」分科排名的首位。綜觀整個排名榜，只有分別名列第三位及第5位的University of Birmingham和 University of Glasgow於研究質量中獲得最最高5*A的評分，可見這兩所大學於此範疇的學術研究作出了很大貢獻。而特別一提的是，排名第10位的De Montfort University不但於研究質量取得不錯的評分，而且畢業生前景更是整個排名中最高的（達至75%），但其學生平均高考成績卻是首20名中最低的，只需223分（即約 A Level CCB - CCC），確是一個不錯的選擇。
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