有機煮食「襲」校園

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　■有機又有營養的飲食是近年潮流，這股風氣更殺入校園。14所中學參與了為期1個月的「有機有營鮮味佳餚由你創」學校烹飪工作坊，讓學生從活動中認識有機蔬菜及學習如何製作鮮味菜餚，同時亦會揭開谷氨酸鈉(味精)的真面目。工作坊在本星期一正式啟動，由香港幼兒教育及服務聯會與味ソ素合辦。